近年來(lái)關(guān)于餐飲業(yè)油煙超標(biāo)的投訴逐漸，嚴(yán)重影響了的日常生活。油煙是指食物烹飪、加工中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。早在2001年就發(fā)布《GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放》來(lái)對(duì)餐飲業(yè)油煙排放的濃度提出2mg/m3的要求，然而餐飲業(yè)實(shí)際排放的油煙濃度是否超標(biāo)還需要人工到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行采樣油煙后帶回實(shí)驗(yàn)室通過(guò)紅外分光光度法進(jìn)行測(cè)定，耗費(fèi)的人力物力財(cái)力較多，金葉儀器根據(jù)當(dāng)前油煙檢測(cè)的難點(diǎn)痛點(diǎn)研發(fā)了油煙濃度在線(xiàn)監(jiān)控儀，監(jiān)控儀可以安裝于餐飲業(yè)油煙排放現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)時(shí)的監(jiān)測(cè)油煙排放濃度，為餐飲油煙治理提供參考和趨勢(shì)。

餐飲油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是國(guó)內(nèi)首個(gè)對(duì)餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物以及非甲烷總烴濃度同時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)的系統(tǒng)。油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)及GIS技術(shù)等開(kāi)發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。通過(guò)對(duì)餐飲業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)以及風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等進(jìn)行24小時(shí)全方位在線(xiàn)監(jiān)測(cè)，從而將油煙排放濃度與油煙治理狀況等統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)、有效的反饋至環(huán)保監(jiān)管部門(mén)及企業(yè)。

應(yīng)用領(lǐng)域

● 餐廳、飯店、機(jī)關(guān)食堂等餐飲業(yè)單位排放的烹飪油煙參數(shù)（濃度、溫度、濕度、氣壓）的在線(xiàn)監(jiān)測(cè)。

● 工業(yè)中非食用油煙排放參數(shù)（濃度、溫度、濕度、氣壓）的在線(xiàn)監(jiān)測(cè)。

● 其他場(chǎng)合如實(shí)驗(yàn)室各種油煙實(shí)驗(yàn)的油煙參數(shù)（濃度、溫度、濕度、氣壓）的測(cè)量。

● 檢測(cè)含油煙成分氣體的各種場(chǎng)所。