我們經(jīng)常用的食鹽，主要成分就是氯化鈉，氯化鈉是一種無機離子化合物，化學式NaCl，無色立方結(jié)晶或細小結(jié)晶粉末，味咸。外觀是白色晶體狀，在臨床上0.9%的氯化鈉溶液稱為生理鹽水，用來溶解藥物，用靜脈輸液的方式將藥物輸入人體。同時0.9%的氯化鈉還起到補充血容量、糾正休克的作用。下面為大家介紹下關(guān)于氯化鈉含量測定方面的知識。

一、氯化鈉含量測定方法：

1、離子色譜法

利用離子色譜法來測定樣液中的陰離子含量,以3.2mM Na_2CO_3＋1.0mM NaHCO_3為淋洗液,以20～80mmol/LH_2SO_4為抑制液,分析測定食品中氯化鈉的含量。結(jié)果表明,食品中氯化鈉的檢出限為0.01%,回收率達95%。此方法簡便、準確度高、快速能夠滿足食品中氯化鈉的分析要求。

2、法揚司法

實驗原理是用吸附指示劑指示終點的銀量法稱之為法揚司法。吸附指示劑是一類有色有機染料，它的陰離子在溶液中較容易被帶正電荷的膠狀沉淀吸附，吸附后結(jié)構(gòu)變形引起顏色變化，從而指示滴定終點。

實驗步驟：準確稱取約0.15 g氯化鈉樣品，溶于70 mL水中，加入10 mL 1%淀粉溶液，在搖動下用0.1000 mol/L AgNO3標準溶液避光滴定，近終點時加3滴0.5%熒光黃指示液，用AgNO3標準溶液繼續(xù)滴定至呈粉紅色。平行測定三次，計算樣品中含NaCl的百分含量和相對平均偏差。

二、氯化鈉含量測定國標：

GB/T 12457-2008食品中氯化鈉的測定

BS 7319-5-1990工業(yè)用氯化鈉的分析方法.鈣和鎂含量的測定方法

BS 7319-11-1990工業(yè)用氯化鈉的分析.第11部分:鐵含量的測定方法

BS 7319-1-1990工業(yè)用氯化鈉的分析方法.氯化鈉含量的測定方法

GB/T11213.2-2007化纖用氫氧化鈉氯化鈉含量的測定分光光度法

以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于氯化鈉含量測定方法，氯化鈉含量測定國標的相關(guān)內(nèi)容介紹，希望對大家能夠有所幫助，如果您想要了解更多資訊請聯(lián)系！