啤酒廠的規(guī)模千差萬(wàn)別,從最小的微型啤酒廠到最大的釀酒公司。工藝的多樣性是多種多樣的,在很大程度上取決于生產(chǎn)的啤酒類(lèi)型和所需的自動(dòng)化程度。
較大的啤酒廠可能由不同的部分組成,以便每個(gè)部分專(zhuān)用于釀造過(guò)程的特定階段?;蛘?strong>小型釀酒廠由一個(gè)單獨(dú)的房間組成,整個(gè)釀造過(guò)程都在這里進(jìn)行。然而,盡管大小差異很大,但大部分釀造過(guò)程基本保持不變,因?yàn)樗怯上鄬?duì)簡(jiǎn)單的釀造過(guò)程決定的。
微型啤酒廠或精釀啤酒廠通常是獨(dú)立擁有的,并且比生產(chǎn)出現(xiàn)在酒吧和零售貨架上的大部分啤酒的企業(yè)啤酒廠小得多。近年來(lái),隨著主要釀酒商創(chuàng)建了一些非常大的“精釀啤酒廠”,這種區(qū)別變得模糊了。
從設(shè)備成本到啤酒廠規(guī)模、建筑費(fèi)用和許可,啤酒廠的運(yùn)營(yíng)成本可能會(huì)根據(jù)您的具體操作而有很大差異。在估算投資價(jià)格時(shí),重要的是要考慮用于釀造操作的啤酒廠設(shè)備的成本。
以上就是啤酒廠設(shè)備成本的大體介紹,如果你有任何問(wèn)題,歡迎一起討論交流!